انتظار می‌رود قیمت مواد غذایی در کانادا در سال آینده به بالاترین حد خود برسد

گزارش قیمت غذای کانادا (Canada’s Food Price Report) پیش‌بینی می‌کند که خانواده‌های چهار نفره به طور متوسط ۹۶۶ دلار بیشتر برای غذا در سال ۲۰۲۲ بپردازند، و کل قبض خواربارفروشی سالانه نزدیک به ۱۵ هزار دلار برایشان تمام شود.

این افزایش 7 درصدی نسبت به سال جاری، بزرگترین جهشی است که تاکنون توسط این گزارش پیش‌بینی شده است.

سیلوین شارلبوا (Sylvain Charlebois)، نویسنده اصلی این گزارش و استاد دانشگاه دالهاوزی (Dalhousie University)، ادعا می‌کند دوران خرید غذای ارزان به پایان رسیده است.

او می‌گوید قیمت‌ها از سال 2010 به‌طور پیوسته در حال افزایش بوده، اما همه‌گیری کووید-19 این روند را تسریع کرد.

این گزارش بیان می‌کند که عوامل کلیدی افزایش قیمت مواد غذایی در سال آینده اختلالات زنجیره عرضه، مشکلات بازار کار و رویدادهای نامطلوب آب و هوایی را در بر می‌گیرد.

این سازمان می‌افزاید که افزایش قیمت مواد غذایی به افزایش تزلزل غذایی در کانادا منجر می‌شود. که همین امر می‌تواند باعث افزایش قیمت مواد غذایی به علت افزایش تقاضا شود.

این گزارش بیان می‌کند که بیشترین افزایش قیمت‌ها در بخش لبنیات و منوی رستوران‌ها خواهد بود که انتظار می‌رود هر دو افزایش قیمت‌ بین ۶ تا ۸ درصد را تجربه کنند.

منبع: torontosun